Pizza s rajčaty a mozzarellou
Jíme chytře
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- Na těsto:
- 125ml vody
- lžíci oleje
- 130g celozrnné pšeničné mouky
- 120g hladké mouky
- lžičku soli
- čtvrtku čerstvého droždí
- Na pizzu:
- asi 2 dcl rajčatového protlaku
- sůl, pepř, oregáno
- 2 stroužky česneku
- 5 středně velkých rajčat
- 250g nízkotučné mozzarelly
- lístky bazalky
Postup
1
Zpracujeme všechny ingredience na těsto, které necháme asi hodinu kynout. Vykynuté těsto rozválíme na pečící papír tak, aby se vešlo na plech.
2
Rajčatový protlak osolíme, okořeníme a přidáme do něj oregáno a prolisovaný česnek. Promícháme. Rozetřeme na těsto.
3
Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky, které pokládáme na těsto s protlakem. Ozdobíme bazalkou.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 20 minut.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
