Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte dvě dortové formy o průměru 23 cm olejem a na dno dejte pečící papír.
V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
V míse robotu vyšlehejte máslo do pěny. Postupně přidejte cukr, všechna vejce a vanilku. Promíchejte a natřikrát přidejte moučný mix střídaný s mlékem. Zamíchejte jen tak,aby se vše spojilo.
Půlku těsta odlijte do větší mísy a zbytek rozdělte do 6 menších misek. Polovinu těsta obarvěte do černa a zbývajících 6 misek do barev duhy.
Začněte plnit formy střídavě černou barvou s barvami duhy, začínající od červené. Po každé barvě duhy dejte opět černou. (Dle videoreceptu).
Rozdělte všechno těsto do forem, uhlaďte povrch a pečte 27 až 35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed nebude čistá.
Nechte zcela vychladnout.
Zarovnejte povrchy korpusu nožem. Rozprostřete máslový krém na každé patro a na povrch dortu.
Nechte dort 15 minut v mrazáku.
Mezitím rozválejte fondán a nařežte z něj různě velké pruhy.
Vyndejte dort z mrazáku, namažte na něj druhou vrstvu krému, který hezky uhlaďte. Opatrně nalepte fondánové pruhy tak, aby připomínaly zebru. Uchovávejte v chladnu, než budete podávat.
