Okurková limonáda

Když jsem někdy pět let zpátky slyšela o okurkové limonádě prvně, přišlo mi to tak zvláštní, že jsem ji musela hned vyzkoušet. Překvapilo mě jak je výborná a od té doby ji dělám pořád. Na léto je naprosto ideální, je totiž úžasně osvěžující. A jako bonus do sebe dostanete i vitamin C a minerální látky a to už se přece vyplatí, že jo :)

reBarbora's kitchen

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

1 l vody
1/2 salátové okurky oloupané + pár plátků neoloupané okurky do skleniček
1 citron
dle chuti třtinový cukr
led

Postup

Oloupanou okurku rozmixujte, ideálně rovnou s cukrem, já dávám necelou jednu malou lžičku a někdy taky žádný. Dejte rozmixovanou okurku do džbánu, zalijte vodou, přidejte vymačkanou šťávu z citronu, případně doslaďte. Přidejte plátky okurky a led a můžete podávat.
Dužinu okurky nechávám v limonádě, ale pokud nemáte dužinu v limonádě rádi, tak šťávu z rozmixované okurky nejdříve přeceďte.

Pokud nemáte okurku jak rozmixovat, můžete ji jen nastrouhat. Pak je dobré nechat ji alespoň hodinku louhovat ve vodě s citronem a cukrem a poté přecedit.
Okurková limonáda je nejlepší pořádně vychlazená nebo s kopu ledu.