Losos so slnečnicovými semiač. a s paradajkovým pyré

Ryby nikdy nejak extra nepatrili medzi moje obľúbené jedlo, ale LOSOS si v mojom jedálničku našiel výnimočné miesto. ;) Je zdravý a hlavne úplne jemnučký až sa vám rozplýva v ústach. Kedže aj losos je ryba, tak isto má svoju špecifickú "vôňu". Ja som sa snažila ho spracovať tak aby som sa vyhla tomuto pachu. :)

Andrea Klaučová

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 200g Lososa
  • 2 Väčšie zemiaky
  • Cherry paradajky
  • 1 Červenú papriku
  • Slnečnicové semiačka
  • Kokosový olej
  • Koreniny- Oregano, bazalka, tymian
  • Cesnak
  • 1dc mlieka
  • Čierne olivy
  • Špenátové listy

Postup

1

Príprava paradajkovo-paprikového pyré a pečených zemiakov: Dáme si variť paradajky, papriku a šúpané celé zemiaky do osolenej vody spolu do jedného hrnca. Paradajky a papriku necháme 5 min variť a potom ich vytiahneme. Zemiaky necháme variť dlhšie. Paradajky, papriku a 1dc mlieka pomixujeme.

2

Uvarené zemiaky nakrájame na polovicu prípadne na štvrtinky pridáme koreniny a vložíme do predhriatej rúry, ktorú si vyhrejeme na 230°C. Pečieme približne 20min.

3

Príprava lososa- lososa si potrieme kokosovým olejom a pretlačeným cesnakom, posypeme podrvenými slnečnicovými semiačkami a uložíme na rozohriatu teflon panvicu. Upražíme do chrumkavá respektíve podľa chuti.

4

Podávame so špenátovými listami a s čiernymi olivami. :)

Poznámka

Ja osobne do jedál dávam ešte jednu ingredienciu a to je pridaná hodnota. ;) Určite to chutí lepšie, keď sa to varí s radosťou :) Veď predsa láska ide cez žalúdok. :)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Fitness narozeninový dort

Podzimní zapečená zelenina

Nepečené fitness kuličky plné energie ze 4 ingrediencí

Angreštový sirup s meduňkou

Nepečený čokoládový dort s vlašskými ořechy a borůvkami

Rafaelo

Střecha z be be

Vánoční vanilkové rohlíčky s čokoládou a strouhaným kokosem

Čokoládový chlebíček s mandlemi

Míša řezy – zdravější varianta

Pařížské rohlíčky

Smažené špenátové kuličky