Príprava paradajkovo-paprikového pyré a pečených zemiakov: Dáme si variť paradajky, papriku a šúpané celé zemiaky do osolenej vody spolu do jedného hrnca. Paradajky a papriku necháme 5 min variť a potom ich vytiahneme. Zemiaky necháme variť dlhšie. Paradajky, papriku a 1dc mlieka pomixujeme.
Uvarené zemiaky nakrájame na polovicu prípadne na štvrtinky pridáme koreniny a vložíme do predhriatej rúry, ktorú si vyhrejeme na 230°C. Pečieme približne 20min.
Príprava lososa- lososa si potrieme kokosovým olejom a pretlačeným cesnakom, posypeme podrvenými slnečnicovými semiačkami a uložíme na rozohriatu teflon panvicu. Upražíme do chrumkavá respektíve podľa chuti.
Podávame so špenátovými listami a s čiernymi olivami. :)
Ja osobne do jedál dávam ešte jednu ingredienciu a to je pridaná hodnota. ;) Určite to chutí lepšie, keď sa to varí s radosťou :) Veď predsa láska ide cez žalúdok. :)
