
Slunečnicová semínka dáme do mixéru a umixujeme na jemnou mouku. Zvládne to jakýkoliv stolní mixér, stačí nasypat semínka, zapnout a když se všechna přilepí na stěny nádoby, setřít stěrkou a několikrát opakovat.
Rozmixovaná semínka, med a kakao dáme do mísy a rukou pořádně propracujeme.
Vznikne nám těsto konzistence modelíny, které kupodivu nelepí. Rozdělíme je na 30 - 35 kousků a uděláme kuličky.
Bonbóny uchováváme v chladničce.