Postup
Krok 1
Do mísy vsypte mouku, udělejte v ní důlek a přidejte zbylé ingredience. Vypracujte hladké a viskózní těsto a nechte jej kynout, zatímco budete připravovat náplň.
Krok 2
Jablka očistěte a nastrouhejte. Poté je vsypte do hrnce, přilijte vodu a vařte, dokud jablka nezměknou. Přisypte oba cukry a nechte je rozpustit. Pudink rozmíchejte v mléce a přilijte jej k jablkům. Vařte 2 až 3 minuty, dokud směs nezhoustne. Poté odstavte z plotny a nechte vychladnout. Nakynuté těsto rozdělte na 10 kuliček.
Krok 3
Každou kuličku rozválejte na tenkou placku. Do přední části dejte dvě lžičky směsi a zadní část rozkrojte dle fotografie.
Krok 4
Rohlíky zaviňte dle obrázku a potřete směsí rozšlehaného vejce a mléka.
Krok 5
Rohlíky položte na plech s pečícím papírem a pečte při 200 °C dozlatova.
