Lahodné řezy ve stylu tyčinek Snickers
Také si rádi pochutnáte na tyčinkách Snickers, ale jedna je jednoduše málo? Zkuste tyto řezy ve stylu Snickers tyčinek, na které se seběhne s chutí celá rodina. :)
Ingredience na 6 porcí
Těsto:
- 10 dkg mouky
- 4 dkg prášku do pečiva
- 3 dkg másla
- 1 malé vejce
- špetka soli
Krém:
- 7 dkg krystalového cukru
- 4 dkg másla
- 340 g mléka
- 18 dkg slaných oříšků
Poleva:
- 10 dkg hořké čokolády
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Mouku smíchejte se špetkou soli, přidejte máslo a vytvořte rozpadavé těsto. Poté přidejte cukr a vejce a uhněťte těsto.
Těsto rozválejte na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte po dobu 10-12 minut ve středně vyhřáté troubě. Poté nechte vychladnout.
V hrnci smíchejte krystalový cukr, máslo a mléko a nechte za stálého míchání zkondenzovat až do karamelovita (nahnědlá barva, trvá to asi 15 minut).
Do horké směsi vmíchejte arašídy.
Na těsto rovnoměrně rozetřete směs s oříšky a nechte zatuhnout v lednici.
Nad vodní parou rozpusťte čokoládu a polijte jí rovnoměrně celé řezy. Nechte zatuhnout v lednici.
Krájejte ostrým nožem a podávejte třeba jako na obrázku. :)
Mohlo by vás zajímat:
karamel ořechy originální recepty pečení sladké recepty Dezerty Vegetariánské
Zdroj: cookpad.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře