Točený koláč s náplní z jarní cibulky a strouhaného sýra

Pořádný a unikátní oběd, který chutná a potěší všechny vaše strávníky :). Jedná se o těsto, ve kterém je zabalená směs vajec, jarní cibulky a sýra, to vše zapečené společně dozlatova.
  • Doba přípravy: 1 h
  • Porce: 6

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

  • 500 g hladké mouky
  • 300 ml vlažné vody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 50 ml oleje

Náplň

  • 6 snítek jarní cibulky, nakrájené
  • 5 vajec
  • 150 g strouhaného sýra
  • sůl a pepř
  • olej

Postup

1

Ze surovin na těsto vypracujte hladké a viskózní těsto. Vložte je do olejem vymazané mísy a nechte půl hodiny stát. Poté jej na pomoučeném povrchu vyválejte na velmi tenkou placku. (Přes těsto by mělo být lehce vidět)

2

Cibulku lehce orestujte na pánvi, poté přidejte vejce, sůl a pepř a lehce nechte orestovat společně. Směs nechte poté vychladnout a vsypte sýr. Na těsto rozprostřete vychladnou směs a poté z každé strany těsta zabalte směrem do středu dle obrázku. Těsto zabalte do velkého šněka a toho vložte do olejem vymazané dortové formy. Pečte v předehřáté troubě na 220 °C přibližně půl hodiny nebo dozlatova.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dokonalé italské sladké bochánky Castagnole

Kandovaná dýně

Artyčok s krevetami

Plněná kulatá cuketa

Křehké skořicové sušenky bez cukru hotové za chvíli

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Nepečené kakaovo – ořechové sušenky s kokosovým krémem

Mini pavlova s citronovým krémem a ovocem

Domácí třešňový džem s Jagermeistrem a badyánem

Jemný mrkvový dort s čokoládovým krémem

Caldo verde

Segedýnská cizrna

Cupcakes z quinoi