Fitness tvarožník labužník
Bezlepkový, extra jednoduchý, křehký, šťavnatý, lehce stravitelný a jen se po něm zapráší ;-).
Ingredience na 8 porcí
Dávka na plech.
- 4 vaničky nízkotučného tvarohu
- 2 banány (cca 200g)
- 8 ks vajec
- 120g rýžová krupice
- 1 ks vanilkový cukr (nemusí být)
- kokosový cukr (40g) nebo med nebo jiné sladidlo
- borůvky (150g) maliny (150g) nebo jiné ovoce
Pro dortovou formu bych udělala z poloviční dávky ;-).
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Předehřejeme si troubu na 180°C.
Bílky si oddělíme od žloutků a žloutky vymícháme s cukrem, tvarohem, rozmačkaným banánem a krupicí do hladké hmoty.
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, který opatrně vmícháme do žloutkového těsta.
Polovinu těsta nalejime na plech, já dávám na pečící papír.
Na těsto dáme půlku malin a borůvek, nalijeme druhou půlku těsta a nahoru poklademe opět maliny a borůvky.
Dáme péct na 30-40 min. na program z obou stran.
Chutná nejlépe vychlazený.
Dobrou chuť!
Poznámka
Místo rýžové krupice lze použít normální (nebude bezlepkový).
Mohlo by vás zajímat:
Dezerty
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře