Krůtí kuličky

Mleté maso máme moc rádi, ale klasická "sekačka" je pro nás dietáře přecejen trochu tučnější. A tak jsem to vyzkoušela s něčím libovějším a dobrota byla na světě.

Z mojí kuchyně... Papi K.

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Na kuličky

  • 350 g mletých krůtích prsou
  • 1 vejce
  • česnek
  • majoránka
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu (cca 10 g)
  • 25 g strouhanky (upravit dle požadované hustoty)
  • sůl, pepř
  • olej

Postup

1

Pomeleme krůtí maso, k němu rozklepneme 1 vejce, přisypeme majoránku dle chuti, škrob a strouhanku (té dáme podle požadované hustoty), prolisujem česnek dle chuti, osolíme, opepříme.

2

Z masové hmoty vytvarujeme v navlhčených rukou kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky potřeme po pvrchu troškou oleje a dáme upéct do trouby (190 stupňů asi 30 minut - záleží na velikosti kuliček).

3

Jakmile kuličky po povrchu zezlátnou, vytáhneme a můžeme servírovat.

4

Výborné jsou šťouchané brambory, ale klidně můžeme "dodat" třeba rajskou omáčku, popř. si vytvořit nějaký chutný dip a jen tak si kuličky do něj namáčet. To už záleží na našich chutích.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Výborný čočkový salát

Smetanové kuře v kukuřičné strouhance

Marmeláda z květu černého bezu

VIDEORECEPT: Zapečené plněné brambory

Kuřecí čína

Restovaný losos s fazolkami, česnekem a jarní cibulkou za 30 minut

Bohaté medové řezy se dvěmi krémy a bílkovou polevou

Pikantní sýrovo-jáhlové muffiny

Hovězí gulášek

Luxusní malinové koláčky s pistáciemi a citronovou polevou

Knedlíky s vajíčkem trochu jinak

Nepečený kokosový srnčí hřbet