Tyčinky a slaný závin z mrkvového těsta

Super jednoduchý recept, který se vždy hodí, i když je doma před velkým nákupem.

Tyčinky a slaný závin z mrkvového těsta

Ingredience na 10 porcí

  • 2 větší mrkve
  • 60g změklého másla
  • 1 bílý jogurt
  • 150g špaldové mouky (T630)
  • 150g pohankové mouky
  • Náplň dle stavu vaší ledničky

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Mrkev si nastrouháme na jemno.

2

Mrkev a ostatní ingredience smícháme a vypracujeme nelepivé těsto (popř. přidejte mouku, když se dost lepí)

3

Těsto dáme odpočinout na hodinku do lednice.

4

Poté rozválíme na tenký plát.

5

Půlku těsta jsem si nechala na tyčinky, které jsem potřela jen bazalkovým pestem (kupuji v Lidlu za cca 25 kč v plastovém kelímku a je vynikající), nakrájela, zakroutila a dala péct asi na 10 minut na 180 stupňů a byly moc dobré, malý se od nich nemohl odtrhnout.

6

Druhou půlku jsem rozválela na dva tenké pláty a potřela pestem z medvědího česneku, které jsem smíchala s trochou rajčatového pyré. Na to sýr, šunka a kukuřice -> fantazii se meze nekladou, záleží co máte doma. Příště chci třeba zkusit rajčata, mozzarelu a bazalkové pesto. Závin jsme pekla asi 20-25 minut na 180 stupňů.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Pro začátečníky, Recept bez chodu, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře