Křehký moučník se štědrou porcí jablíček v každém kousnutí

Lehoučký moučník, u kterého s každým kousnutím vychutnáte štědrou porci jablek s vůní skořice. Krásný podzimní recept, který stojí za to vyzkoušet. 🙂

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

500 g hladké mouky
200 g krupicového cukru
250 g másla
2 vejce
špetka soli
1 balíček kypřícího prášku
1-2 lžíce zakysané smetany

Náplň

10 malých jablek
2 lžíce dětské krupice
3-4 lžíce moučkového cukru
špetka skořice

Postup

Umyjte a očistěte jablka. Odstraňte jadřince i slupky. Napulte je, dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte na 170 °C přibližně 15 minut. Vyndejte a nechte vychladnout.

Ze surovin vypracujte hladké těsto, rozdělte na poloviny a obě vyválejte.

Plech (o rozměrech 24x37 cm) s vyššími okraji vyložte pečícím papírem. Jednu část těsta vložte do plechu, posypte krupicí a položte jablíčka vedle sebe s menšími rozestupy. Posypte skořicí a moučkovým cukrem.

Přikryjte druhou polovinou těsta a mezery mezi jablky lehce stlačte k sobě.

Pečte ve vyhřáté troubě na 200 °C po dobu přibližně 40 minut. Nechte vychladnout a pokud chcete, můžete vršek posypat moučkovým cukrem.