Bezlepková cuketová buchta bez vajec, mléka a cukru

Bezlepkový pečení je vlastně legrace :) Zkuste tuhle parádní buchtu, kterou určitě zařadíte do oblíbenejch dezertů!
Monovaření

Monovaření

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 140 g bezlepkové mouky Nomix
  • 140g datlového sirupu
  • 1 ČL skořice,
  • 1 ČL perníkového koření
  • špetka sušeného zázvoru
  • špetka muškátového oříšku
  • 5 g sody
  • špetka soli
  • 1/2 šálku nastrouhané cukety
  • (asi 8 cm mladé cukety)
  • 1/2 šálku nastrouhané mrkve
  • (1 střední mrkev)
  • 1/2 středního jablka
  • 1 banán
  • 40g ořechů
  • 40 g oleje
  • 40 g kokosového mléka

Postup

1

Mouku smícháme se sodou, solí a kořením. Cuketu a mrkev nastrouháme najemno, jablko nahrubo a důkladně ze všech ingrediencí vymačkáme šťávu /kterou můžem vypít
2

Vše smícháme s moukou, přídáme olej, kokosový mlíko a rozmačkanej banán, kterej nám vlastně nahradí pojivovou funkci vejce a navíc dodá buchtě fantastickou chuť i vůni!
3

Těsto vylijeme do vymazaný formy, vysypaný třeba kokosovou moukou a pečeme v předehřátý troubě na 160 stupňů asi 15 minut. Pak přidáme stupně na 180 a dopékame dalších cca 40 minut.

Poznámka

Nejlepší je ještě teplá! ♥

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cuketové špagety alla carbonara

Brambory zapečené se slaninou a vejci

Etiopská červená čočka mesir wat

Vepřová panenka s pečenými batáty a brokolicí

Salát z bílých fazolí s tuňákem a cibulí

Špagety s avokádovým pestem s petrželkou

Dýňová polévka

velikonoční tvoření s dětmi_čarujeme.cz1

Videorecept na rychlé těstoviny s rajčaty a bazalkou z jednoho hrnce

Cizrna na kari s cuketou a mrkví

Hokaido krémová polévka

Nejlepší blesková sekaná

Dýňové ragú s fazolkami