Chocolate velvet cake aneb sametová bábovka

Pekla jsem ve formově od bábovky, což není nijak nutné. Těsto můžete dát do klasické dortové formy nebo na vyšší plech.
Dvě v troubě N&M

Dvě v troubě N&M

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

Suroviny

  • 250 g hladké mouky
  • Špetka soli
  • 25 g holandského kakaa
  • 120 g změklého másla
  • 300 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu
  • 260 (+-) ml podmáslí
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • máslo na vymazání a mouku na vysypání formy

Postup

1

Troubu předehřejte na 180°C.
Formu vymažte máslem a vysypte moukou.
2

V míse smíchejte sypké ingredience - mouku, špetku soli, kakao a prdopeč.
3

V další míse mixujte máslo s cukrem do pěny. Postupně zašlehejte vejce. Nakonec směs provoňte vanilkovým extraktem. Podmáslí vlijte ke žloutkové směsi a přidejte všechny sypké ingredience. Těsto dejte do připravené formy a pečte asi 30 minut.

Poznámka

Do těsta jsem ještě nalámala půlku 100 g 70% čokolády. Pokud by se vám zdálo těsto suché, přidejte víc, jak 260 ml.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňový dort

Zcela přírodní barviva pro dortové krémy

Salát z cuketových nudlí

Bramborové bochánky plněné lesními houbami

Citrónovo-limetkový koktejl s proseccem

Netradiční bramborový salát s lososem

Mrkvová roláda se skořicovým mascarpone krémem + Videorecept

Vejce zapečená se žampióny a listovou zeleninou

Makový koláč se švestkami

Lasagne bez pečení a připravené do hodiny

Bramborové válečky se švestkovým rozvarem

Ořechová linecká kolečka lepená marmeládou