Křehký koláč s čokoládovou náplní a šlehačkou

Vařeniště.cz

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto

  • 350 g hladké mouky
  • moučkového cukru
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 120 g změklého másla
  • 2 vejce
  • Špetka soli

Náplň

  • 250 ml vysokoprocentní smetany (33%)
  • 200 gtmavé čokolády
  • 250 g oříškového krému – já jsem použila kaštanový
  • 250 g měkkého polotučného tvarohu

Na dokončení

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 ztužovač smetany
  • Skořice
  • Čokoláda na posypání

Postup

1

Ze příslušných surovin zpracujte těsto, kterým vyložte dortovou formu. Vyložte jím stěny až po okraje. Zařízněte neúhledné okraje.

2

Do těstem vyložené formy vložte alobal a nasypte na něj hrách. Korpus se bude péct „naslepo“ 45 minut v troubě vyhřáté na 175 ⁰C.

3

Po upečení s hrachem nebo jinou luštěninou obsah vysypte i s alobalem a dopečte 15 minut dozlatova. Nechte zchladnout.

4

Čokoládu rozpusťte se smetanou. Přimíchejte oříškový krém. Do zchladlé směsi vmíchejte tvaroh.

5

Čokoládovou náplň nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici ztuhnout.

6

Našlehejte smetanu se ztužovačem, oslaďte podle chuti moučkovým cukrem a přidejte trochu skořice. Smetanu navršte na koláč. Poté posypte hoblinami čokolády.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Krémová polévka z kořenové zeleniny, která zahřeje a zasytí

Bezlepkový koláč s meruňkami a kakaem

Tartelettes á la rhubarbe – rebarborové koláčky

Video: Banány v křupavém banánovém těstíčku na klacku

Rolka z prosciutta a ricotty

Dýňové ragú s hovězím masem a špeclemi

Nepečený letní koláč s ovocem bez mouky a přidaného cukru

Recept na univerzální mix pro bezchybné muffiny

Paleo pštrosí vejce

Famózní bramborová koprovka

Falafel s čapátí

Pizza z pánve