Mražený jahodový dort na léto

V těchto horkých letních večerech a pekelných dnech je tento recept naprosto ideální. Neodolatelná krusta je ze sušenek a krém je kombinací populárního Cheesecaku a domácí jahodové zmrzliny. Čerstvé jahody, nízká teplota a kapka citronu z tohoto dortu dělají unikátní, osvěžující dezert na léto.
redakce

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Informace

  • aktivní příprava 20 minut
  • 3 hodiny 20 minut celková doba přípravy
  • 12 porcí

Ingredience

  • 2 hrnky drcených bebe sušenek
  • 1/3 hrnku hnědého cukru
  • 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 6 lžic rozpuštěného másla
  • 2 vaječné bílky
  • 1/2 hrnku cukru
  • 1 hrnek smetany ke šlehání
  • 1 citron
  • 120g smetanového sýra (lučina)
  • 1 1/2 hrnku nakrájených/nasekaných jahod

Postup

1

Dejte sušenky do mixéru a namixujte na hrubé drobky.
2

Do velké mísy dejte drcené sušenky, hnědý cukr, mouku, rozpuštěné máslo a společně promíchejte. Tuto směs rozprostřete po pečícím plechu vystlaným pečícím papírem a pečte na 175ºC po dobu 20 minut. Nechte vychladnout, rozkrojte v půli a dejte stranou.
3

V míse na šlehání zkombinujte bílky a cukr a šlehejte na nejvyšší stupeň. Po chvíli přidejte smetanu a šlehejte cca 5 minut, dokud nebude směs vyšlehaná.
4

Do směsi přidejte šťávu z citronu a smetanový sýr. Sýr a šťávu jemně vešleháme, aby šlehačka nespadla.
5

Do vyšlehaného krému jemně vmícháme jahody.
6

Máslem vytřeme požadovanou nádobu a na její dno přitlačíme polovinu směsi z drcených sušenek. Na ně natřeme krém s jahodami a posypeme zbytkem sušenkového drobu.
7

Přikryjte a dejte na tři hodiny do mrazáku. Dobrou chuť!
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Ostružinový dortík, který chutná všem

Zapečená zelenina

Černý bez – kdy a jak ho sklízet + 6 léčivých receptů

Video: Kakaová roláda plněná 3 druhy zmrzliny, přelitá čokoládovou polevou

Cuketové bramboráčky z ovesných vloček s lososem

Dýňové cupcakes s banánovým krémem

Citronový dort se smetanovou polevou

Video: Čokoládová jahodová srdíčka pouze ze 3 ingrediencí

Recept na domácí milky way – zdravější i chutnější

Žampiony portobello plněné nemasovou směsí

Veganský bramborový guláš

Vánoční cukroví – bílkové pusinky s vanilkou a čokoládovým mramorováním