Zapékaná kuřecí stehýnka na česneku a bylinkách

Recept na šťavnatá kuřecí stehýnka z jednoho hrnce. Kuřátko naložené přes noc v marinádě vytvoří ideální základ pro chutné a syté jídlo pro celou rodinu.
  • Čas přípravy: 1 hod
  • Porce: 5
  • Nutriční hodnoty: 667 kcal, tuk: 23, 4 g, cholesterol: 224 mg, karbohydráty: 24,2 g, bílkoviny: 75,9 g, sodík: 1408 mg, draslík: 727 mg
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Kuře a marináda

  • 5 kuřecích stehen, s kostí i kůží
  • kůra z jednoho citrónu, 4 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce oregána
  • 4 česnekové stroužky, nadrcené
  • 1 lžička soli

Rýže

  • 1½ lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule, nakrájená
  • 1 hrnek dlouhozrnné rýže
  • 1½ hrnku kuřecího vývaru
  • ¾ hrnku vody
  • 1 lžíce oregána
  • 1 lžička soli
  • černý mletý pepř na dochucení

Zdobení

  • jemně nasekaná petrželka
  • oregáno
  • citrónová kůra

Postup

1

Smíchejte ingredience z prvního sloupečku dohromady v uzavíratelném sáčku a nechte je ideálně přes noc uležet.
2

Předehřejte troubu na 180 °C.
3

Vyndejte kuřecí stehna ze sáčku a dejte bokem.
4

Na tlustostěnné, horkuvzdorné pánvi rozehřejte půlku množství olivového oleje, vložte stehýnka kůží dolů a propečte z obou stran dozlatova. Vyndejte z pánve.
5

Vyčištěte pánev od přebytečného oleje, rozehřejte zbytek olivového a přidejte cibuli, rýži, vývar, vodu, oregáno, sůl a pepř. Nakonec vmíchejte připravenou marinádu.
6

Přiveďte směs k varu, navrch dejte kuře, přiklopte poklicí a celé vložte do trouby.
7

Pečte přibližně 35 minut, poté sundejte poklici a pečte dalších 10 minut.
8

Vyndejte z trouby a nechte 10 minut odpočívat. Poté můžete ozdobit petrželkou či oregánem s citrónovou kůrou a podávat.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zapečené bramborové lupínky s tymiánem – perfektní příloha

Zeleninový hrnec

Video: Dozlatova a křupava upečené, bylinkami provoněné pečené brambory – 3 způsoby

Rychlé kuře s rajčaty a mozzarellou z jedné pánve za 15 minut

Šťavnatá kuřecí prsa plněná avokádovou směsí + videorecept

Dýňové placky

15 nejoblíbenějších receptů s cuketou

Šťavnaté kuře pečené na pomerančích a medu

Čočka beluga s quinoou a hlívou ústřičnou

Rajčatovo-bazalková omáčka na těstoviny s tofu

Jemná cizrnová pomazánka s avokádem

Salátové rolky s kroupami a cuketou