Rozmixujeme libovolné ovoce nebo použijeme libovolnou 100% ovocnou šťávu
Přelijeme ji do rendlíku a zahříváme, dokud nezačne vařit,
V okamžiku, kdy šťáva/pyré začne vařit, přidáme agar (množství dle návodu na obalu) a vaříme takto asi minutu,
Poté směs nalijeme do tvořítek a vložíme do lednice (stačí cca 30 minut).
Agar je přírodní zahušťovadlo (mořská řasa) a lze jej koupit v každém obchodě se zdravou výživou; – agaru dávejte opravdu takové množství, které je na obalu uvedeno (většinou 7g agaru na 1 litr tekutiny), dáte-li více agaru, než je třeba, potom Vám sice hmota velmi dobře ztuhne, ale v případě, že použijete chuťově méně výrazné ovoce, potom chuť agaru nepěkně přebije chuť samotného ovoce;
