Syrový květák si nastrouhame, přidáme vejce, parmazán. Uděláme na pečicí papír malé pizzi a pečeme na 190st 15min
Pak vytahneme, obložíme rajčátky, paprikou, žampiony, cibulkou. Posypeme ještě trochou sýrů a zapečeme na dalších 15min.
Po vytažení nechte trochu schladnout