Pikantní hermelín pečený s bylinkami a meruňkovým džemem
Pokud hledáte inspiraci na rychlý oběd, jste tu správně. Pro milovníky sýrů tu máme skvělý recept na hermelín pečený v alobalu s bylinkami a spoustou pikantního koření, které je zjemněno trochou meruňkového džemu. Byť se tato kombinace zdá zvláštní, nebojte se a vyzkoušejte ji. Určitě si ji oblíbíte. 🙂 TIP: Pro děti můžete připravit méně pikatní verzi, třeba pouze s trochou sušeného česneku.
- Doba přípravy: 30 minut
- Porce: 4
Vendula
Autor
★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
- 4 sýry s bílou plísní (např. Hermelín)
- olej
- sušený česnek
- oblíbená chilli omáčka
- meruňkový džem
- chilli papričky
- kari koření
- bylinky dle chuti (např. tymián, petrželka)
Postup
1
Velký čtverec alobalu lehce pokapejte olejem a posypte sušeným česnekem, položte na něj hermelín, který také lehce posypte česnekem, přidejte trochu chilli omáčky, meruňkového džemu, pár kousků papričky, trochu bylinek a špetku kari. Dobře hermelín zabalte, aby nevytekl při pečení.
2
Položte balíčka na plech a pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20 minut. Hermelín se uvnitř rozteče, ale na povrchu chytne vůní koření a bylinek.
3
Hermelíny vyndejte z trouby a nechte je chvilku vychladnout. Poté je přendejte na talíř a opatrně rozbalte.
4
Jako přílohu můžete upéci jednoduché placky ze strouhaných brambor, soli, pepře a špetky sušeného česneku. Výborný je také s grilovanou zeleninou či hranolkami.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}