Slavnostní zapékaná bramborová kaše se slaninou a pažitkou

Vyzkoušejte netradiční bramborovou kaši, která překvapí novými chutěmi. Kombinace slaniny, krémového sýra a pažitky je opravdu lahodná.
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 1/2 kg brambor
  • 10 plátků slaniny
  • 240 g krémového sýra (Lučiny, Philadelphie)
  • 1/2 hrnku rozpuštěného másla
  • 1 hrnek zakysané smetany
  • 1/4 hrnku nasekané pažitky
  • 2 1/2 hrnku strouhaného sýra (dle chuti)
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Brambory oloupejte, nakrájejte na větší kusy a uvařte. Slijte vodu a dejte bokem.
2

Ve velké pánvi orestujte slaninu do křupava, přendejte na papírovou utěrku a nechte zchladnout. Poté rozdrobte na kousky.
3

Pomocí vidličky rozmačkejte brambory do jemné kaše, přidejte krémový sýr, máslo, zakysanou smetanu a promíchejte.
4

Přidejte pažitku, 2 hrnky strouhaného sýra, polovinu množství slaniny, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.
5

Vše přendejte do vymazané zapékací formy a na vršek nasypte zbývající sýr. Pečte přibližně 30 minut. Poté vyndejte, posypte zbývající slaninou a podávejte.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Koprová omáčka s křehkým hovězím

Muffiny se špenátem

Video: Karamelizovaný losos s brokolicí a mrkví v sojovo-medové marinádě

Cizrna se zeleninou a rýží na indický způsob

Veganské čevabčiči s bramborou kaší

Brambory zapečené s rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Vysokoproteinový čokoládový dort z dýně a bez mouky

Pečené česnekové Edamame fazolky

Cuketový quiche s kozím sýrem

Krabí salát s avokádem – jednoduchý recept

Kuřecí stehna pečená se zeleninou, balsamikem a bylinkami

Jednoduché špagety s cuketou a mrkví