Hrášková polévka s avokádem

Opět další výborná obědová polévka, která vás zasytí. Před nedávnem jsem v časopise zahlédla recept na hráškovou polévku a po pročtení receptu mě zaujala jedna ingredience, a to avokádo. Není to zrovna běžná surovina do polévky, tak jsem si řekla, že to musím vyzkoušet. Výsledná polévka byla však vynikající, rychle hotová, chutná, prostě měla vše, co jsem od obědové polévky potřebovala.

Dobroty do bříška

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 320 g mraženého hrášku + hrst na ozdobení
  • 130 g avokáda + na ozdobení
  • hrst petrželky
  • hrst kopru +snítka kopru na ozdobení
  • 1 lžíce medvědího česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 400 ml vývaru
  • sůl
  • pepř

Postup

1

Hrášek necháme rozmrazit. Hrášek společně se všemi surovinami na polévku smícháme, zlijeme vývarem a kromě soli a pepře rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

2

Na závěr dochutíme solí a pepřem a polévku prohřejeme v kastrolu. Hotovou polévku pak dozdobíme nakrájeným avokádem, hráškem a snítkou kopru.

Poznámka

Inspirace: http://www.albert.cz/recepty/hraskova-polevka-s-koprem-a-petrzelkou

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Výborný smetanový želé dezert: Pedrocotta

Zapékané palačinky se špenátem a ricottou

Hruškový ocet

Jednoduchý vrstvený jablečný koláč se skořicí

Hurmašice – sladké bochánky plněné mletými ořechy s citrónovou polevou

Brambory v majoránkové omáčce

Kuskus s tofu a zeleninou

Rychlé nepečené sušenky s arašídovým máslem a ovesnými vločkami

4 recepty na nepečené fitness kuličky

Lehké grilované kuře s koriandrem

Zapékané hlávkové zelí s cuketou, česnekem a sýrem

Čiroková kaše s kapkou agáve a jahodami