Grilované tofu marinované v kořeněné omáčce

V lednici mi delsi dobu lezelo tofu a tak jsem rano smichala par ingredienci a nechala ho marinovat do obeda. Vznikla z toho jemne sladka a paliva omacka. Tofu se pote obali ve strouhance a ugriluje se.
Nature in the Kitchen

Nature in the Kitchen

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 350g tuheho tofu
  • 1PL sojove omacky
  • 2PL kecupu
  • 1CL javoroveho sirupu(nebo jineho tekuteho sladidla)
  • 1/2CL palive omacky(lze vynechat)- ( ja zvolila Sriracha omacku)
  • 2CL rostlinneho oleje
  • 1/2CL garam masala koreni
  • 1/2CL suseneho cesneku
  • sul

K obalovani

  • 3/4hrnku chlebove strouhanky
  • 1PL lahudkoveho drozdi
  • sul, pep

Postup

1

Tofu vyndame z obalu a s pomoci papirovych uterek z nej vymackame co nejvice vody.
2

Nakrajime si ho na 7-8 platku.
3

Smichame si vsechny ingredience na omacku, osolime dle vasi chuti a potreme jim tofu.
4

Dame do krabicky, zavreme a nechame marinovat minimalne 1/2hodinky. Cim dele, tim lepe. Muzeme nechat marinovat i pres noc.
5

Nachystame si mezitim smes na strouhanku. Solime a peprime dle vasi chuti. Ja jsem moc nesolila ani nepeprila, jelikoz omacka je dost ostra i slana.
6

Nachystame si mezitim smes na strouhanku. Solime a peprime dle vasi chuti. Ja jsem moc nesolila ani nepeprila, jelikoz omacka je dost ostra i slana.
7

Marinovane tofu obalime ve strouhance z kazde strany. Tofu pote v ruce radne stlacime, aby nam na nej zustala strouhanka.
8

Dame grilovat na panev. Obracime jakmile je na jedne strane tofu do zlatova osmazene.

Poznámka

Podavame s ryzi nebo na salatu ci si udelame sendivce. Dobre chutnani :-)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Houbový guláš

Zdravé domácí nanuky z banánu, mladého kokosu a manga

Domácí jablečno-šípkový čaj s vůní skořice

Čokoládové řezy „Kinder bueno“ s vanilkovým krémem a smetanou

Smetanová kokosová zmrzlina a ovocná zmrzlina s jogurtem

Rýžové mini pizzy

Dýnovy džus

Lívance s jablky, skořicí a křupavým sypáním + Videorecept

Kuřecí paličky v medovo-česnekové marinádě se zázvorem

Bezlepkové sušenky s čokoládovými kousky a třešněmi

Cizrna s mrkví na jalovci

Sladkost ke kávě: Jemné řezy se skořicovou drobenkou