Fazolové ”brownies”

Ingredience na 10 porcí
- 1 plechovka bílých fazolí – cca 400 g
- 1 jablko
- 2 vejce
- 50 g kokosu
- 100 g sladidla
- 3 lžíce kakaa
- 200 g hladké špaldové mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- oříšky, sušené ovoce – na ozdobu
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
Fazole pořádně opláchněte od nálevu.
Poté rozmixujte fazole s jablkem.
Přidejte vejce.
Poté vmíchejte kokos, sladidlo, kakao, mouku a prášek do pečiva.
Nakonec vmíchejte mléko.
Těsto vylijte na plech vystlaný pečícím papírem a pečte cca 30 minut při 180 °C.
Vršek lze také ozdobit například oříšky nebo sušeným ovocem. Já použila goji.
Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Luštěniny Vegetariánské