Krevety opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat.
Zapneme mírný plamen a do hrnce přidáme máslo, necelou lžičku medu, utřené stroužky česneku se solí a šťávu spolu s dužinou z 1/3 citronu.
Marinádu necháme pořádně rozpustit a ochutnáme. Pokud se vám zdá málo slaná nebo kyselá dle chuti přidejte danou ingredienci. Omyté krevety vložíme do hrnce a promícháme, necháme vychladnout a poté dáme na pár hodin marinovat do lednice.
Předehřejeme troubu na 180 stupňů a poté necháme krevetky cca 20 min péct na pečícím papíru. Nelekněte se, protože med spolu s máslem se rozteče po plechu a med začne časem černat.
Krevetky podáváme s čerstvou bagetkou. Nejlépe také se sklenicí dobrého bilého vína a zapálenou svíčkou na stole =))
