Zdravé a netradiční cuketové zelí s cibulí

Pokud se vám urodilo na zahrádce více cuket, tak jako nám, jistě oceníte recept na cuketové zelí s cibulí. Skvěle chutná a navíc nenadýmá. 🙂
Vendula

Vendula

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 3 velké cukety
  • 3 cibule
  • 3 lžíce sádla
  • kmín, cukr
  • ocet
  • sůl, pepř

Postup

1

V hrnci rozpusťte sádlo a nechte na něm zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli.
2

Přidejte oloupanou nastrouhanou cuketu bez jádřinců.
3

Směs osolte, opepřete, přidejte kmín, cukr a ocet a nechejte dusit, dokud se neodpař přebytečná voda.
4

Horké zelí vložte do sklenic, na plech položte utěrku, na ni vyskládejte naplněné uzavřené sklenice víčky vzhůru (ale tak, aby se nedotýkaly) a zalijte vodou do výšky 1,5-2 cm.
5

Asi na 8 minut vložte do předehřáté trouby na 80 °C, aby se zelí nerozvařilo.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Krémová špenátová polévka se slaninou

Léčivý smrkový sirup z mladých výhonků proti kašli i rýmě

Slaná špaldová hvězda

Králičí kousky s mangem a zázvorem

Chilli con tofu

Meruňkový džem s vanilkou a mandlemi

Mrkvový dort

Sushi – 3 základní druhy (maki, uramaki, nigiri)

Domácí čokoládové pralinky připravené pomocí formy na led

Mrkvový koláč

Rychlé ovesné sušenky ze 4 ingrediencí

Čokoládový dort bez mouky pouze ze 3 ingrediencí