Slané ořechové muffiny

Křupavé ořechové muffiny můžete sníst jen tak nebo je použít jako zdravou náhradu pečiva. Výborné jsou ještě teplé, ale vydrží a dají se jíst i studené druhý den (déle mi nevydržely, takže nemám vyzkoušenou trvanlivost :-)).

All The Paleo

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku semínek (napřed. slunečnicových a dýňových)
  • 40 g rozpuštěného přepuštěného másla
  • 1 vejce pokojové teploty (budeme potřebovat zvlášť žloutek a bílek)
  • 3 lžíce kokosového mléka
  • 1/2
    lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli

Postup

1

troubu předehřejeme na 180 °C

2

ořechy a semínka nasekáme, ideálně pomocí food procesoru, čímž nám z části vznikne téměř mouka

3

smícháme společně se žloutky, máslem a mlékem, přidáme jedlou sodu a sůl

4

z bílků ušleháme sníh a přimícháme do těsta

5

dáme do formy a necháme 25 minut péct

Poznámka

Určitě by šlo dát těsto do větší formy a upéct ořechový chléb, po vychladnutí šly muffiny bez problému krájet. V tomto případě bude zapotřebí péct o něco déle.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rychlé kokosové pralinky s kakaem

Čokoládový koláč s borůvkami, rybízem a kešu oříšky

Domácí bulky na burgry

Stylové obrazy na zed‘ z obyčejných časopisů

quinoa-bowl

Quinoa bowl

Černý bez – kdy a jak ho sklízet + 6 léčivých receptů

zeleny dip

Dip Zelená Bohyně – univerzální dip

Křupavé šunkové spirálky se sýrem

Domácí čokoládový likér

Bylinkový pečený losos s citrónovou kůrou a šalotkou

Nakládaný balkánský sýr

Zdravé banánovo-tvarohové kuličky bez pečení a přidaného cukru