mango z konzervy nakrájíme na větší kousky. šťávu z něj použijeme na výrobu želatiny dle návodu na sáčku.
vařenou želatinu nalijeme do skleniček, které nakloníme ( položíme třeba do pekáčku aby měli stálí sklon ) a přidáme kousky manga. necháme ztuhnout
tvaroh osladíme medem, doplníme skleničky s želatinou tvarohem. na vrch můžeme přidat i kousky manga ( pokud zbylo).
(počet porcí a čas je orientační záleží na velikosti skleniček atd.)