Dýňové risotto

Bezlepkáři, studenti/tky a milovníci rýže pozor! Toto je tak jednoduché a výtečné jídlo, že si půjdete aspoň jednou na přidanou. Předem se omlouvám za moji "studentskou fotku". Doufám, že tak obohatím i Váš studentský receptář.

Marti

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 hrnek rýže (kulatornná, na risotto)
  • 2 hrnky vody
  • 1 máslová dýně
  • sůl, pepř, sušené oregano, olivový olej

Postup

1

Nejprve (pokud si jako já zapomenete koupit cibuli, kterou rozhodně můžete začít) si v hrnci zahřejeme trochu oleje, vhodíme propláchnutou rýži a nakrájenou dýni na kostičky.

2

Vše trochu orestujeme, osolíme a zalijeme horkou vodou. Tato rýže se vaří asi 45 minut, samozřejmě se dá použít i jiná, ale tahle je prostě ta pravá na risotto!

3

Ke konci dochutíme, popřípadě můžeme přidat sušené oregano.

Poznámka

Pro vaření v lepších podmínkách než je studentská kolej, lze vařit ve vývaru. A samozřejmě si i přidat do receptu, co je libo. Tohle je takový základ, který někomu stačí, jiný si tam něco přidá. Tak ať chutná!!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

“kuskus“ z květáku se zeleninou

Cuketové závitky s pancettou a sýrem halloumi

Masové koule s rajčatovou omáčkou

Božský ořechový dort se 3 druhy krému a pudinkovou šlehačkou

Domácí sojanéza

Nepečený zmrzlinový dort s vanilkovým a banánovým krémem

Zapékané vepřové s brambory

Chřestové risotto s pancettou

Gratinovaný patizon

Jemná roláda s banánovým krémem a karamelem

Flowers and butterflies cake

Sezamové sušenky s brusinkami