Banánové muffiny s kefírem, mandlemi a bez přidaného cukru

Sladká klasika, která nikdy neomrzí – muffiny jsou skvělé na snídani, svačinu i jako pozornost pro návštěvu. A co teprve, když jsou bez přidaného cukru a krásně vláčné? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že i bez rafinovaného cukru mohou být muffiny skvělé. 🙂

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 12 ks
Mary

Mary

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 250 ml kefíru
  • 2 zralé banány, oloupané
  • hrst mandlí, nasekaných
  • 1 lžíce prášku do pečiva (ideálně bez fosfátů)
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 150 g ovesné mouky (namleté ovesné vločky)

Postup

1

Banány na krájejte na menší kousky a rozmixujte do pyré. Vlijte do mísy a promíchejte s ostatními ingrediencemi, kromě části nasekaných mandlí.
2

Naplňte muffinové košíčky těstem přibližně ze 2/3, posypejte každý muffin trochou mandlí  a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vařená hruška s ořechy

Pikantní zapékaná quinoa se zeleninou, fazolemi a chilli

Mini pizza s mozzarelou, rajčaty a pestem

Domácí mandlové máslo

Nepečené čokoládové sušenky s vločkami a arašídovým máslem bez cukru

Vysoce návykový Kinder Maxi King dort bez mouky a cukru

Míša dort

Krémové špagety s cuketou a žampiony z jednoho hrnce

Domácí jablečno-šípkový čaj s vůní skořice

Jemný dort z lískových oříšků a čokoládového krému

Bezlepkový čokoládový dort se smetanovým krémem

Polévka z mungo fazolek, mrkve a batátu