Banánové muffiny s kefírem, mandlemi a bez přidaného cukru

Sladká klasika, která nikdy neomrzí – muffiny jsou skvělé na snídani, svačinu i jako pozornost pro návštěvu. A co teprve, když jsou bez přidaného cukru a krásně vláčné? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že i bez rafinovaného cukru mohou být muffiny skvělé. 🙂

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: 12 ks
Mary

Mary

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 250 ml kefíru
  • 2 zralé banány, oloupané
  • hrst mandlí, nasekaných
  • 1 lžíce prášku do pečiva (ideálně bez fosfátů)
  • 2 lžíce holandského kakaa
  • 150 g ovesné mouky (namleté ovesné vločky)

Postup

1

Banány na krájejte na menší kousky a rozmixujte do pyré. Vlijte do mísy a promíchejte s ostatními ingrediencemi, kromě části nasekaných mandlí.
2

Naplňte muffinové košíčky těstem přibližně ze 2/3, posypejte každý muffin trochou mandlí  a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Video: Brusinková vločka z hermelínu a brusinkového listového těst

Ledová káva s kokosovou šlehačkou

Slaná cuketová buchta plná sýra a slaniny

Světoznámý čokoládový dortík s tekutým vnitřkem – Lava cake

Křehounké tyčinky z jogurtového těsta připravené do 30 minut

Netradiční Boston cream pie

Čokoládový dort s karamelovou náplní pouze pro mistry! + Videorecept

Guláš

Recept na domácí rajský protlak

Kávový koláč s pekanovými ořechy

Jahodový páj

Mandlové lívance