
Tortilu rozřízneme na půl a plníme: kečup, nakrájené tofu na plátky, čerstvé listy špenátu ( + pro ne vegany plátek sýra ). Přeložíme tortilu, dáme zapékat do grilu a posypeme uzenou paprikou. Tortilu servírujeme posypanou pokrájenými ředkvičkami a petrželkou.