Bublanina

recept od mojí babičky... :-)
Pavla M.

Pavla M.

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

  • 450g polohrubé mouky
  • 200g cukru
  • 200g másla
  • 4 vejce
  • citronová kůra
  • prášek do pečiva
  • mléko

Další ingredience:

  • třešně/višně/jahody (ovoce, které máte rádi)
  • sádlo
  • hrubá mouka

Postup

1

Formu nebo pekáček si vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
2

Máslo utřeme/vyšleháme s cukrem do pěny a začneme přidávat žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme citronovou kůru. Z bílků si ušleháme sníh, který zlehka začneme zapracovávat do těsta. Pokud je těsto moc hutné, přilijeme trochu mléka.
3

Těsto rozetřeme do formy a poklademe hustě ovocem. Pokud nechcete, aby vám ovoce kleslo na dno, obalte ho v hrubé mouce.
Pečeme na 180 stupňů dokud není bublanina hotová. Záleží jak máte těsto silné. Zkoušíme špejlí.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Pohankové rychlorizoto

Avokádové nanuky s kondenzovaným mlékem a čokoládovou polevou

Velikonoční beránek bez lepku

Snadné rajčatovo-mozzarellové koláčky z listového těsta

Cizrnová polévka

Tuňákové tousty se sušenými rajčaty

Bezlepkový chléb

Žloutkový „mousseline“ krém do dortů, eclairs a profiterolek

Japonský cheesecake ze 3 ingrediencí s chutí bílé čokolády

Mrkvovo-petrželové pyré

Rychlé mini sekané se sýrem a slaninou

VIDEO RECEPT: Smažená cuketa s tzatziki omáčkou