Mrkvové karbanátky s uzeným tofu

Tyhle karbanátky skvěle poslouží i jako svačina na prázdninové cesty. Není v nich nic, co by se v teple rychle kazilo.

Mrkvové karbanátky s uzeným tofu

Ingredience na 4 porce

  • 350 g mrkve
  • 1 velká cibule
  • půl uzeného tofu (90 g)
  • 10 lžic ovesných vloček
  • 2 lžíce lněného semínka
  • hrst petrželové nati
  • česnek
  • majoránka
  • pepř
  • sůl
  • půl hrnku vody
  • olej na vymazání plechu

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Očištěnou mrkev a uzené tofu nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Petržel nasekáme. Ovesné vločky a lněné semínko rozmixujeme v mixéru.

2

Všechno dáme do mísy, přidáme půl hrnku vody, podle chuti česnek, majoránku, pepř a sůl. Pořádně promícháme a vytvoříme 12 karbanátků.

3

Dáme je na plech na pečicí papír pomazaný olejem a pečeme v troubě při 180 stupních 30 minut. V polovině pečení je obrátíme.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Pro začátečníky, Veganské, Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

Pavla Kotoučková

Pavla Kotoučková

Miluji to!

Odpovědět

Blani Szarzec

Blani Szarzec

Miluji to!

Odpovědět

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře