
Karbanátky:
Příloha:
Mrkev, tofu a hokaido nastrouháme najemno (hokaido neloupeme). Ovesné vločky rozmixujeme, česnek prolisujeme.
Vše smícháme v míse s kořením a přidáme 5 lžic vody, aby se dala hmota dobře tvarovat.
Vytvoříme 12 karbanátků a dáme je na plech, který jsme vymazali 3 lžícemi oleje. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 40 minut, v polovině doby pečení karbanátky obrátíme.
Zatímco se karbanátky pečou, připravíme si přílohu. Mrkev uvaříme v páře dopoloměkka. Papriky nakrájíme na nudličky, zázvor nastrouháme najemno a necháme cca 5 minut smažit na 2 lžících oleje. Přidáme uvařenou nakrájenou mrkev, osolíme, opepříme a už jen prohřejeme.