
Datle a brusinky namočíme aspoň na hodinu do studené vody. Mandle i slunečnicová semínka rozdrtíme v sekáčku nebo mixéru nadrobno. Přesypeme do misky, přidáme konopná semínka, chia, sůl a kakao. Datle s brusinkami scedíme, necháme chvíli okapat a přendáme do sekáčku. Rozsekáme na kaši, přidáme pokrájené jablíčko a citrónovou šťávu a ještě chvíli mixujeme. Vidličkou smícháme se suchou směsí.
Těsto nabíráme lžičkou a dlaněmi koulíme kuličky, které obalujeme v konopných semínkách. Vzhledem k obsaženému jablku jsou kuličky určeny k rychlé spotřebě. Ale to určitě nebude problém
Tip:
Vyznavači RAW stravy, veškeré ingredience použijí v RAW kvalitě