Tapiokové perly namočíme do vody a necháme pár hodin nebo ideálně přes noc nabobtnant v lednici.
Scedíme přebytečnou vodu a v hrnci smícháme s kokosovým mlékem, rozšlehanými vejci a solí.
Vaříme za stálého míchání 15–20 minut, dokud se nevytvoří hustý pudink.
Přimícháme kakao, rozpuštěný kokosový olej a rozpuštěné kakaové máslo.
Dáme do formiček a necháme vychladnout v lednici.
Podáváme samotné nebo například s ovocem.
