
Maso:
Marináda:
Z půlky pomeranče a citronu vymačkat šťávu. Jí potřít kousky kuřete, poté je posolit a opaprikovat a vložit na pekáček.
Poklást kolečky pomeranče a citronu – z druhé nevymačkané půlky. Nahoru položit kousky natě. Podlít trochou vody, poklást kousky másla, péct na 190 °C (předehřát troubu) do měkka.
Během pečení potírat marinádou – do zbylé vymačkané šťávy dát med a nastrouhaný zázvor.
Po upečení servírovat, např. s citronovým risottem a opraženými kešu ořechy. Dobrou chuť.