Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout.
Poté si dáme zvlášť do misky žloutky, které rozmačkáme vidličkou a smícháme se špetkou soli, lučinou a zakysanou smetanou,
Nakonec přidáme na drobno pokrájené bílky a čerstvou bazalku nebo pažitku a vše promícháme.
