Citronové cupcake s liči a tvarohovým krémem

Když jsem byla dnes nakoupit hned mi padl zrak na tu malou, narůžovělou kuličku s ostýnky jako ježek. Přiznám se bez mučení, nevěděla jsem, co to je. Liči jsme nikdy nejedla, natož abych z něj něco připravovala. Liči voní po růžích a chuť je podobná hroznovému vínu. Malý kulatý plod má tenkou kožovitou růžovou slupku, která se snadno loupe. Chuť liči je přirovnávána k chuti hroznového vína nebo kompotovaných mandarinek. Uvnitř plodu je pecka velikosti fazole, která není jedlá. Skvělá volba pro ozvláštnění cupcake.
Dobroty do bříška

Dobroty do bříška

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience:(hrnek 200ml)
  • 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky
  • 2/3 hrnku třtinového cukru
  • ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • ¾ lžičky jedlé sody
  • citronová kůra
  • špetka soli
  • 1 hrnek mléka
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • ¼ hrnku oleje
  • 150 g liči
Tvarohový krém Ingredience:
  • 150g polotučného tvarohu
  • 30g třtinového cukru moučka
  • 40g másla

Postup

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Liči oloupeme a vypeckuje, dužinu rozmixujeme tyčovým mixérem. Všechny suché ingredience smícháme a postupně do nich přilijeme směs těch mokrých a pyré z liči. Těstem naplníme formu na cupcaky (muffiny).
2
Pečeme ideálně na horkovzduch asi 15 minut, ke konci raději zkontrolujeme špejlí. Upečené cupcaky necháme 5 minut odpočinout a poté vyklopíme na mřížku.
3
Můžeme pak nazdobit např. tvarohovým krémem či jíme jen samotné.
4
Máslo s cukrem vyšlehejte a poté postupně přidávejte tvaroh. Směsí pak dortíky nazdobte.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zapečená šunka se špenátem

Kuřecí roláda plněná kuskusovou nádivkou

Video: Slavnostní příloha – Zapečené věžičky z bramborové kaše masovou omáčkou uvnitř

Vepřové s nektarinkami

Honzovy buchty

Bezlepkové tvarohové vdolky

Jednoduchý kuskus s vařenou zeleninou

Pečené bulky plněné sýrem, vajíčkem a šunkou

Video: Nadýchané bochánky zapečené spolu se špenátovým dipem a 4 druhy sýrů

Kuřecí jednohubky v schwarzwaldské šunce na party

Kuřecí kousky Chipotle

Slaný koláč quiche