Lahodný nepečený broskvovo-malinový cheesecake

Tento nepečený cheesecake je perfektní volbou pro všechny, kdo milují dezerty, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Kombinace broskví a malin dodává tomuto dezertu osvěžující chuť, zatímco krémový sýrový základ poskytuje bohatou a jemnou texturu.

Karolína

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Tento nepečený cheesecake je perfektní volbou pro všechny, kdo milují dezerty, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Kombinace broskví a malin dodává tomuto dezertu osvěžující chuť, zatímco krémový sýrový základ poskytuje bohatou a jemnou texturu.

Ingredience

  • 2 šálky drcených sušenek
  • 1/2 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
  • 2 šálky měkkého sýra krémového typu (cream cheese)
  • 1 šálek krupicového cukru
  • 1 šálek smetany ke šlehání
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1 šálek čerstvých broskví, nakrájených na plátky
  • 1 šálek čerstvých malin
  • 1/2 šálku broskvového džemu
  • Šlehačka na ozdobu
  • Čerstvé plátky broskví a maliny na ozdobu

Postup

1

V mírně velké míse smíchejte drobenky z Graham sušenek a rozpuštěné máslo, dokud nejsou dobře spojené. Směs pevně vtlačte na dno dortové formy o průměru 23 cm a dejte chladit do lednice na 30 minut.

2

V velké míse šlehejte změklý krémový sýr s cukrem, dokud směs nebude hladká a krémová.

3

V jiné míse ušlehejte smetanu s vanilkovým extraktem, dokud nevzniknou tuhé špičky. Opaktně vmíchejte ušlehanou smetanu do krémového sýrového krému, dokud nejsou dobře spojené.

4

Polovinu sýrové směsi rozetřete na vychlazený korpus.

5

Na sýrovou vrstvu rovnoměrně rozložte plátky broskví a maliny.

6

Rozetřete zbytek sýrové směsi na vrstvu ovoce a povrch uhlaďte.

7

Broskvový džem zahřejte v mikrovlnné troubě na 15-20 sekund, dokud se neroztaví. Rozetřete po vrchu cheesecake.

8

Cheesecake dejte chladit do lednice na nejméně 4 hodiny, než ztuhne.

9

Před podáváním ozdobte šlehačkou, čerstvými plátky broskví a malinami.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jednoduché domácí housky

Jahodovo-rebarborový crumble

Salát z rajčat, oliv a mozzarelly

Netradiční houbový kuba s pohankou a sušenými rajčaty

Caesar salát s kuřecím masem

Tatarák ze pstruha lososového

Slané muffiny z quinoi a amarantu

Raňajková fitness placka

Rajčatová gratina s bramborami a karamelizovanou cibulí

Rubínová roláda s nadýchaným smetanovým krémem

Špenátové wafle s vejcem

Grilovaná slaninová kolečka se sýrem a ananasem