Pudink
Směs
Nejprve uvařte pudink - smíchejte pudinky se sladidlem a mlékem a vařte do zhoustnutí.
Poté nakrájejte pečivo (nejlépe celozrnné) na menší kostičky, zalijte vlažným mlékem a lehce promíchejte.
Poté rozpusťte máslo a zalijte s ním pečivo. Oslaďte sladidlem a skořicí.
Přidejte rozšlehaná vejce a vše opatrně promíchejte. Nakonec přidejte jablka nakrájená na kostičky. Zase vše lehce promíchejte.
Formu vymažte máslem a pokryjte ½ směsi. Poté přelijte ½ pudinku. Další vrstva je zase jablečná a nahoru zalijte zbytkem pudinku.
Vršek ještě posypte hrstí strouhaných vlašských ořechů a pečte cca 30 minut při 180 °C, až začnou jablka probublávat a na vršku se vytvoří škraloup.