Úžasné veganské bezlepkové cizrnové brownies
Chcete hřešit bez výčitek? Pak tento dezert určitě vyzkoušejte.
Ingredience na 6 porcí
Potřebujete:
- 2 PL chia semínek + 4 PL vody
- 160 g uvařené cizrny (i z plechovky – propláchnout)
- 100 ml kokosového mléka (může být i kravské)
- 3 PL kakaa
- 100 g nastrouhaných jablek
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 PL sladidla (medu, agáve sirupu, javorového sirupu, …)
- vlašské ořechy
- rybíz, maliny, jahody, borůvky – dle chuti
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Nejprve nasypte do mističky chia semínka a smíchejte s vodou. Nechejte odstát, aby se vytvořila gelová konzistence. Mezitím si rozmixujte cizrnu s mlékem na kaši, přimíchejte k ní kakao, nastrouhané jablko, prášek do pečiva a sladidlo dle chuti.
Nakonec vyklopte a vmíchejte gelová chia semínka.
Těsto rozetřete na plíšek s pečicím papírem, posypte kousky ořechů a ovocem dle chuti. Vše trochu do těsta vmáčkněte. Dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C asi na hodinu.
Po upečení vyjměte, těsto bude trochu mazlavější uvnitř, ale po zchladnutí ztuhne. Při servírování můžete posypat kakaem.
Dobrou chuť.
Poznámka
Pokud si chcete trošku dopřát, klidně doplňte při servírování kopečkem šlehačky či tvarohu.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře