Bleskové borůvkové minimuffiny

Muffiny zvládnete připravit do půl hodiny i s pečením, takže jsou ideáním prostředkem, jak krásně začít víkendový den. Stačí si zajít na výlet do lesa, natrhat si borůvky a druhý den ráno upéct tyto voňavé dobroty, pěkně si je dát s vychlazeným mlékem a rozjímat.
Červený rendlík

Červený rendlík

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Budete potřebovat (na 24 minimuffinů nebo 12 muffinů):

  • 150g hladké mouky
  • 80g cukru krupice
  • 50g změklého másla
  • 100ml mléka
  • 1 vejce
  • lžičku prášku do pečiva
  • lžičku vanilkové esence
  • lžičku vanilkového cukru
  • 100g borůvek
  • 50g rozlámané bílé čokolády
  • lžička hladké mouky

Postup

1

Borůvky nechejte přes noc v lednici pořádně vychladit.
2

Ráno rozehřejte troubu na 180°C a smíchejte vejce s máslem, vanilkovou esencí a mlékem a prošlehejte.
3

Do mísy dejte mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr a také promíchejte. Do mouky s cukry vlejte směs mléka a vejce a promíchjete (nepřešlehejte). Vytáhněte borůvky z lednice a přidejte k nim lžičku mouky a promíchejte. Borůvky společně s čokoládou opatrně vmíchjte do těsta.
4

Formu na minimuffiny vyložte košíčky a po lžících do košíčku dejte těsto tak, aby košíčky zaplnily zhruba do 3/4. Dejte péct do trouby na cca 15 minut.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kari quinoa s pečenou zeleninou | quinoa bowl

Reuben sendvič

Vanilkové rohlíčky

Žampionové rizoto

Hrnkový moučník – bublanina

Tofu v rajčatové omáčce s quinoou

Datlové kuličky s konopným semínkem

Polenta s jarní cibulkou a balkánským sýrem

Dort red velvet

Česneková cizrna se zeleninou a krémovou polentou

Kokosová rýže s mangem a kešu

Křupavé sýrové spirály z kynutého těsta