Pikantní plněná vejce s chilli papričkami a slaninou
Stará dobrá klasika v pikantnějším hávu. 🙂 Recept na tato skvělá vajíčka se těší velké oblibě a vy si je nyní můžete připravit nejen o Velikonocích. Plněná vejce se hodí jako svělé pohoštění pro hosty nebo jako předkrm.
Ingredience
- 12 velkých vajec uvařených natvrdo
- 1 hrnek majonézy
- 1 a 1/2 lžičky (rýžového) octa
- 3/4 lžičky mleté hořčice
- 1/2 lžičky cukru
- 2 zelené papričky jalapeno – nasekané na drobno
- 6 kousků nakrájené osmažené slaniny – nakrájené na drobno
- mletá paprika
Postup
1
Uvařená vejce rozkrájejte podélně na poloviny.
2
Vyjměte žloutky a dejte je do mísy.
3
Vidličkou žloutky rozmačkejte. Přimíchejte majonézu, ocet, hořčici a cukr.
4
Přidejte jalapenos papričky a slaninu.
5
Dejte směs do uzavíratelného sáčku a vystřihněte malou díru v jeho rohu.
6
Směsí tak naplňte uvařená vejce. Posypte paprikou a před podáváním vychlaďte v lednici.
Mohlo by vás zajímat:
slanina vejce Velikonoce
Zdroj: realhousemoms.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře