Batátovo-čočková polévka

Tyna

Tyna

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 batáty
  • hrnek vařené čočky
  • červená cibule
  • hrnek kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 1l drůbežího vývaru (použila jsem krůtí)
  • libeček či petrželka
  • sůl

Postup

1

Očištěnou zeleninu nakrájejte na kostičky. Na přepuštěném másle nechte zesklovatět cibulku, přihoďte zeleninu a tymián a lehce osmahněte. Zalijte vývarem a nechte vařit do měkka. Přisypte čočku a prohřejte. Dochuťte solí, libečkem nebo petrželí.
2

Část polévky odeberte, abyste zachovali strukturu, zbytek rozmixujte na krém, do kterého pak odebraný díl dejte zpět.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkový dort s mascarpone a malinovým pyré

Vánoční cukroví – křehká máslová kolečka s vanilkou

Sýrový dip s bylinkami a čabajkou k pečeným česnekovým bagetkám

Video: Kuřecí roláda plněná smetanovým sýrem, sušenými rajčaty, mozzarellou a špenátem

Pražma s citrony a hráškovým pyré

Osvěžující jogurtovo-jahodový koláč z křehkého těsta

Omeleta s patizonem a rajčátky

Brie pečený s malinami, vlašskými ořechy a medovou zálivkou

Nadýchaný dort s ořechovým korpusem z bílků a čokoládovou polevou

Švestkové želé bonbóny

Smažené cuketové placičky s parmazánem a česnekem

Red Velvet cake neboli rudý samet s mascarpone