Červená řepa a kozí sýr jsou nerozlučná dvojka, kterým k dokonalé souhře nahrávají ořechy. Stačí jen sladit zálivku a máte hotový perfektní chuťový zážitek.
Vařeniště.cz
Autor
★★★★★0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0
Ingredience
70 – 100 g bagety (celozrnné)
2 lžíce čerstvého kozího sýra
Pár plátků natenko pokrájené červené řepy
½
polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů, opražených nasucho
Rukola
Zálivka
1 čajová lžička olivového oleje
½ ča1jové lžičky javorového sirupu
Špetka mletého římského kmínu
Sůl
Čerstvě mletý pepř
Postup
1
Ze surovin na zálivku vyšlehejte emluzi.
2
Bagetu rozkrojte, pomažte obě poloviny na řezu sýrem. Na spodní část položte na plátky pokrájenou červenou řepu, posypte rukolou, přelijte dresingem. Posypte ořechy a obě poloviny spojte.
