Fitness tvarohovo-borůvkový koláč bez mouky a cukru

Tvarohovo-borůvkový koláč bez mouky a cukru

Dětem zdravě

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

1 banán
1 hrnek ovesných vloček (jemně mleté, koupíte v Lidlu či Zdravíčku)
1/2 hrnku kokosu
1/2 hrnku pufovaného amarantu (pokud nemáte, dejte kokos či třeba oříšky nasekané)
100 g másla
2 lžíce javorového sirupu (popř. jiného sladidla)

Náplň

2 vejce
1 bílý jogurt (150g)
1 tvaroh (vaničkový, plnotučný)
2 lžíce rýžového sirupu (nebo více, my máme radši kyselejší)
2 lžíce vanilkového pudingu (používám BIO Amylon)
hrst borůvek

Postup

1

Nejprve si smícháme ingredience na korpus - rozmačkáme vidličkou banán a přidáme vločky, kokos, amarant a sladidlo. To společně smícháme.

2

Rozpustíme si 100g másla a přimícháme ke směsi a pořádně zamícháme.

3

Směs natlačíme do formy a dáme zapéct do trouby na 180 stupňů asi na 10 minut.

4

Mezitím si připravímě náplň. Vyšleháme vejce spolu s rýžovým sirupem.

5

Přidáme bílý jogurt a tvaroh a znovu prošleháme.

6

Rozdělíme si náplň na 2 díly a do jednoho přidáme umyté borůvky a rozmixujeme.

7

Korpus vytáhneme z trouby a dáme nápln - nejdříve světlou vrstvu, kteoru rozetřeme po korpusu. Poté nalijeme do kruhu náplň s borůvkama a párátkem můžeme vytvořit mozaiku.

8

Dáme do trouby péct asi na 20 minut na 180 - 200 stupňů.

Poznámka

Hrnek byl použit o objemu 250 ml.

Kváskový koláč se švestkami a ovesnou drobenkou

Želatinové bonbónky

Vláčný čokoládový dort bez mouky

Jednoduchá indická máslová placka Paratha

Chřestový koláč

Mini koblihy

Krevety se zeleninovým kuskusem

Mrkvovo-jablkové muffiny (bez mouky)

Bezlepkové linecké s mákem a povidly

Čokoládový dort s ořechovým korpusem a žloutkovým krémem

Kaštanový dort

Domácí kávové marshmallows