Ingredience na 6 porcí
Kebab:
- 1 lilek
- 1 balení rajčátek
- 1 balení žampionů
- 2 cibule
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
Marináda:
- hrnek olivového oleje
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 červená paprika, na drobno
- šťáva z 1-2 limet
- 2 lžíce nasekaného zázvoru
- 2 lžičky prolisovaného česneku
- sůl
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
1
špejle namočíme na 30 min. do vody.
2
smícháme všechny ingredience na marinádu
3
pokrájenou zeleninu napíchneme na špejle a zalijeme v pekáčku marinádou. Pečeme na 150°C cca. 45 min.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře