Těstoviny Penne s brokolicí, smetanou a parmazánem
Vynikající zapečené těstoviny na italský způsob s křupavou brokolicí a spojené dvěma druhy sýru.. Hotovo budete mít již za hodinku a nají se celá rodina. :)
Ingredience na 6 porcí
- 200 g těstovin penne
- 450 g brokolice
- 3 vejce
- 200 ml smetany
- 2/3 hrnečku nahrubo strouhaného čedaru (kolem 150 gramů)
- 1/2 hrnečku strouhanky (kolem 115 gramů)
- 1 hrneček najemno strouhaného parmazánu (kolem 225 gramů)
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce strouhané citrónové kůry
- 2 lžíce nasekané petrželky
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Uvařte těstoviny v osolené vodě. Pět minut před slitím přidejte do hrnce i růžičky brokolice. Slijte, propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
Připravte si velkou mísu a vymažte ji olejem, předehřejte troubu na 220°C.
Rozšlehejte vejce a přidejte je spolu s penne, brokolicí, smetanou, mlékem a čedarem do mísy. Promíchejte.
V jiné míse smíchejte strouhanku, parmazán, citrónovou kůru, prolisovaný česnek a petrželku
Posypejte směsí ze strouhanky penne s brokolicí. Dejte péct přibližně na 40 minut.
Mohlo by vás zajímat:
brokolice čedar česnek parmezán slané recepty smetana snadné recepty těstoviny Hlavní jídla Těstoviny Vegetariánské
Zdroj: www.yummly.co
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře