fbpx

Zapékaná francouzská bageta se špenátem, česnekem a sýrem

Jednoduché a proto tak oblíbené recepty na zapékané pečivo jsou vždy trefou do černého. V dnešním receptu jsme bagetu naplnili špenátem, pikatním kořením s česnekem a opravdu štědrou porcí sýra, který se pak v troubě krásně rozteče.

  • Doba přípravy: 45 minut
  • Porce: 1 ks
Recept na plněnou bagetu

Ingredience

  • 1 francouzská bageta
  • 300 g špenátu, čerstvého nebo mraženého (rozmrazeného a zbaveného vody)
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 cibule, nakrájené najemno
  • 1/2 červené papriky, nakrájené na kousky
  • 2 stroužky česneku, nadrcené
  • 2 lžíce pesta
  • 1/2 lžičky Worcestershire omáčky
  • 1/4 lžičky mleté papriky
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/8 lžičky mletého pepře
  • 1/2 hrnku majonézy
  • 120 g krémového sýra (Žervé, Philadelphie)
  • 1/2 hrnku zakysané smetany
  • 1 hrnku strouhaného parmazánu
  • 1/2 hrnku strouhaného čedaru
  • 1/2 hrnku strouhaného eidamu

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 180 °C. Bagetu vydlabejte tak, aby vznikl dostatečný prostor na náplň.

Spinach-Dip-Stuffed-French-Bread-2Krok 2

Rozehřejte na pánvi lžíci olivového oleje. Přidejte cibuli a 5 minut restujte. Poté přidejte červenou papriku, špenát,pesto, omáčku, papriku, sůl, pepř a majonézu. promíchejte, snižte oheň na minimum a vmíchejte krémový sýr. Přidejte zakysanou smetanu, parmazán a čedar.

Spinach-Dip-Stuffed-French-Bread-1Krok 3

Připravenou směsí naplňte bagetu a posypte strouhaným eidamem. Pečte na plechu vyloženým pepčícím papírem po dobu 25 až 30 minut, nebo dokud se sýr nerozteče.

Spinach-Dip-Stuffed-French-Bread-3Krok 4

Nechte bagetu aspoň 5 minut vychladnout, poté nakrájejte na jednotlivé díly a servírujte.

Spinach-Dip-Stuffed-French-Bread-9

Mohlo by vás zajímat:
letní recepty majonéza pečení pesto špenát sýr zakysaná smetana Vegetariánské

Zdroj: www.carlsbadcravings.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře